冬瓜丸子汤的做法大全
冬瓜丸子粉丝汤的做法？
怎样做王刚冬瓜丸子汤最好吃？
主料2人份
猪肉馅150克
冬瓜150克
粉丝1小把
辅料
鸡蛋1个 葱2小匙 姜2小匙 香油1小匙 食盐1小匙 鸡精1小匙 料酒1小匙 水适量
步骤1
冬瓜去皮洗净，厚度不要超过1CM粉丝用温水软化，放在一边备用
步骤2
用筷子搅拌肉馅，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末混合到肉馅中开始搅拌。记住，搅拌肉馅的唯一方法是朝一个方向搅拌，直到它变得强壮
步骤3
将冬瓜放入锅中加入适量的水，加热
步骤4
然后开始做肉丸，用虎口把搅拌均匀的肉馅挤成小肉丸，放入锅中。这个时候注意肉丸的时候，水不能滚开，最好是温热的。用中火煮10分钟
步骤5
冬瓜快熟的时候，把粉丝放进去煮一分钟，然后加入鸡精，撒上葱花和芫荽粉，最后倒上芝麻油出锅
怎样做王刚冬瓜丸子汤最好吃？
王刚的冬瓜丸子汤是最好吃的
方法/步骤
1.新鲜猪肉洗净，用刀剁成肉馅，
2.加入酱油、少许盐、蚝油、五香粉、洋葱、姜、蒜末(蛋清、生粉必不可少)
将筷子混合均匀，放在一边醒来。
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冬瓜去皮，洗净切片备用
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用筷子朝一个方向搅拌醒来的肉馅。你需要把肉打得很厉害
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将清水和姜片放入锅中，用大火煮沸，戴上一次性手套，将肉馅放入手中，从老虎嘴中挤出，落入锅中，塑造肉丸，然后将水煮沸，捞出浮沫。
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入冬瓜，等待水再次沸腾，用小勺子捞出漂浮在表面的泡沫，煮5分钟
直到冬瓜变成透明色，加入盐、鸡精调味，可加入少许白胡椒。
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即将出锅时，撒上灵魂葱，增加香味
怎样做王刚冬瓜丸子汤最好吃？
王刚冬瓜丸子汤怎么做最好吃
主料2人份
猪肉400克
西红柿1个
粉丝50克
冬瓜200克
辅料
油适量
盐1勺
葱姜适量
生抽1勺
老抽少许
香菜1根
步骤1
猪肉选择肥瘦三七的比例。这样做出来的肉丸味道不是柴火，肉馅要尽量切碎，加入油、盐、酱油、葱、姜，然后用筷子朝一个方向搅拌，这样就可以了
步骤2
西红柿去皮切块。我们必须选择汁多的成熟西红柿。油炸时，很容易产生番茄红素。冬瓜去皮切片，粉丝准备好。如果我们做早餐，粉丝们会换成面条、肉、蔬菜和面条。这早餐很有营养
步骤3
把油放入锅中，将葱放入锅中，倒入西红柿，用小火慢慢翻炒，将番茄红素翻炒成番茄酱的样子
步骤4
加入适量的水加热
步骤5
水不需要完全煮沸。它可以煮到50度左右。如果水沸腾，球会滚下来，很容易扩散。调整后的肉馅挤成肉丸，放入锅中。你也可以在白水中煮肉丸。煮熟的肉丸是冷冻的。做早餐时把它们拿出来很方便。煮面条什么的，营养丰富，味道鲜美
步骤6
肉丸煮到八成熟时，加入切好的冬瓜片和粉丝，煮一会儿。煮熟后，撒上芫荽，从锅里出来
步骤7
肉丸煮熟了，冬瓜和粉丝也煮熟了。撒上香菜，关火，冬瓜粉丝肉丸汤就好了
步骤8
开胃、西红柿、粉丝、丸子汤开胃就好了。一个汤有四种出来，10分钟就做好了。