烤鱼最简单的做法
烤鱼制作?
烤鱼制作?
烤鱼制作:
用料:鲈鱼 400克料酒 20克小葱 100克香菜 100克生姜 150克红辣椒 200克洋葱 200克豆瓣酱 1瓶锡纸 醋 适量生抽 适量胡椒粉 适量盐 适量
做法步骤:
1、鲈鱼换刀,加料酒,盐腌10分钟。
2、将香葱、芹菜、切粒;香菜切段;洋葱切片,另一半切片;豆瓣酱切碎。
3、牛奶锅加油,加入豆瓣酱,炒出红油,放入蒜末、洋葱、芹菜、姜、葱,搅拌均匀。
4、加水,放醋、酱油、胡椒粉搅拌均匀。
5、锡纸刷油,腌好的鱼铺在锡纸上,鱼身刷油,再盖上一层锡纸包起来。
6、平底锅刷油均匀,放好鱼,中火煎10-15分钟。
7.煎好后,打开锡纸,将鱼翻过来,放在平底锅表面。加入洋葱丝、辣椒段、蒜末、香菜段,浇上汤汁,久煮即可享用。
烤鱼制作?
烤鱼的制作方法非常简单
鱼、酱油、料酒、蒜、胡萝卜、芹菜、葱。
1.将鱼处理好放入锅中,倒入适量酱油,料酒,焖十分钟。
2.将油倒入锅中,将蒜末切成蒜末,小米椒切碎,葱切丝,放入油锅中炒出香味。
3.将锡纸铺在烤盘上,把鱼放在里面,把刚炸好的油倒在鱼身上,包在烤箱里220度10分钟,烤鱼就做好了。
烤鱼制作?
1/13 用料酒、盐、姜片、白胡椒粉腌制
2/13 豆芽煮熟备用
3/13 用淀粉包好鱼
4/13 用油炸,油炸的骨头是最好吃的
5/13 把洋葱、姜、蒜和辣椒放在鱼肚里,在烤箱里烤10分钟。
6/13 把材料放在盘子里
7/13 多放点油,炒香辣椒
8/13 加一勺郫县豆瓣酱炒红油
9/13 加水煮沸,加入盐酱油和糖调味
10/13 把鱼豆芽放在碗里
11/13 把煮好的汁倒在上面,放在锅里炖。味道更好
12/13 撒上香菜和芝麻
13/13 味道更好。我建议你炖一下