酱香饼的做法家常做法
酱香饼做法的秘方？
农村美食展酱香饼的做法？
1、主要材料：面粉1斤、食用盐0.8克、白砂糖0.8克、面包改良剂2克、发酵粉2克。
2、辅材：温开水0.5斤。
3、依照秘方称量面粉、发酵粉、面包改良剂，并把它们搅拌均匀，预留。
4、将称好一点的食用盐和白砂糖融解在温开水中，完全搅拌后，倒进备齐的面粉中，拌和，并与成平滑的面团。
5、将和好的面团用保鲜膜封住，最少醒面15min。
6、醒之后，把面团擀成薄面片，刷少许油，再撒少许调味品，和少许小香葱。
7、随后用刀割几片一层层包起，包起面团后大概再醒20min。
8、将醒好一点的面饼擀成薄面片入锅。
9、饼快熟时上边上洒小青涩，白芝麻， 酱，就可以。
农村美食展酱香饼的做法？
酱香饼的做法
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提前准备食物：面粉300克，香菇酱一瓶，葱花少量，芝麻少量，食用油，适当
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首先来揉面，面粉里加适量的温水，把面粉拌和成絮，在搓成平滑的面团醒面30min。
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醒面面团的时候把葱花剁碎预留
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面团分为平等的小剂子，每一个桃尺寸就可以，假如锅大的话面团还可以大一些。面团擀成薄饼。
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薄饼表层涂上一层食用油，均匀上洒少许葱花
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薄饼从下往上卷起来
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面团条形盘绕成环形，一头压着面团下边
在擀成薄饼，上洒芝麻。
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厚底热，加一点点的食用油，把薄饼放入锅内文火逐渐烙，
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正中间要盖锅盖焖一会，这种饼会更松脆，非常容易熟。
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见到一面烙至金黄色后翻过来，双面都金黄就差不多好啦。
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薄饼用隔热手套取下放进面板上，涂上香菇酱，可以选择自身爱吃的酱汁，我是比较省事的全用现成仲景平菇小丁了，里有香菇丁，味儿中辣，口感不错。
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在把香菇酱上撒上一层葱花，少许芝麻，酱香饼就完成了。
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最后把饼切成小块就可以开吃完，拿出一块咬一口真的超级香
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这一酱香饼甜含有绵，辣而不燥，外焦里嫩里软。吃着它完全就是一种美食享有。喜爱吃饼的朋友们也可以试试哦，做法简单，一看就会。