海蜇的功效与作用
多吃些海蜇有哪些好处呢？
海蜇有什么营养，吃完有哪些好处呢？
海蜇营养全面。独特的营养元素是脂肪率低，含有蛋白质和碳酸盐。海蜇具备清热去火、化痰、化痰、降血脂、退肿的功效。对支气管炎、哮喘病、血压高、胃炎有功效。除此之外，海蜇还具备避免创口扩散、推动上皮细胞产生、软化血管、降低心率、化痰散气、润肠通便等功效。长期吃海蜇能够清肠胃。
海蜇有什么营养，吃完有哪些好处呢？
海蜇，别名水母。《本草纲目》渭：“其更厚者，此谓蛇头，味更胜。生和熟皆可食用，茄柴灰和食盐水腌之，良。”
别人这么可爱，你竟然爱吃我
海蜇为咸、平。归肝、脾经。
海蜇是清补化痰养生食品。日常吃它能够滋阴清热、补心益肺、化痰润肠通便、解酒、养胎。适合阴虚火旺身体素质及其孕妈妈和没病强身健体者服用。
应注意的是，海蜇不推荐脾胃虚寒者服用。与此同时《本草求真》中讲到，“ 海蛇，忌白砂糖，同腌则蛇随后消化吸收而无法以久藏。”因此海蜇也无法和白砂糖一起腌制的。
菜谱
1.海蜇萝卜汤：
箩卜有“蔬中的佳品”的美称，是健脾胃化痰养生食品。海蜇与其说一起调料熬汤适合于痰咳久嗽。
食物：海蜇80克，萝卜60克。
作法：
1.将海蜇浸洗整洁，切丝；箩卜清洗切丝。
2.锅中放水适当，放进海蜇丝、萝卜丝，走红烧沸。
3.烧沸后，改成文火烤3～5min既成。（能够随个人爱好加调味料哦~）
2.香油拌海蜇：
食物：海蜇50g
作法：
1.将海蜇清理干净后切丝
2.放进锅里绰水一会儿，捞起来浸凉水预留
3.加入适量生抽、醋、白砂糖、香油，充足翻拌，就可以吃了。
作用：用以肠燥便秘、肌肤疮疖
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海蜇有什么营养，吃完有哪些好处呢？
海蜇带来的好处我就不多说了，在网上推荐的都那么全。
我就说说买散装海蜇一定要多清理，多泡浸！！！
有一朋友也是有主要从事海蜇散柜批发价及其成袋生意的(散柜就是那样黑塑料箱子,一箱好来斤的那一种，成袋的其实是有生产商数据的)。关键方式是提供酒店餐厅，据我朋友说正规酒店散装的是供不进去的，由于给予出不来质量检验报告，根源经销商也没法给予每件的质量检验报告，并且散装的重金属污染很一点也不出现意外，可以这么说检出去也不意外。仅有外包装好生产厂家可以提供每批号检测报告 。
听朋友说现在有些大都市，市场中已不容许进入，可是一下完全避免也不现实，终究想跟成袋要便宜实惠，商家都不会放到明面上运营，销售市场也这个需求互相睁一只眼闭一只眼吧！