老广的味道2021
2021广东卫视节目单？
什么台播老广的味道？
广东卫视12月11日的节目表
00:00 51号兵站
01:22 快乐喜剧人(12)
02:02 老广的味道Ⅵ:美食博主
02:57 老广的味道Ⅵ:食不可貌相
03:40 老广的味道Ⅵ:零食记忆
04:25 东莞寻味(1)
05:16 大世界(18)
06:05 大世界(19)
07:01 广东新闻联播
07:30 新大头的儿子和小头的父亲Ⅱ(131)
什么台播老广的味道？
老光的味道在广东卫视播出。这是一部由广东卫视制作和播出的大型美食纪录片。这是一道广东广东菜，讲述了老光的记忆。在第一季中，摄制组走遍了广东的21个城市，上山下海，深入美食腹地拍摄了30个故事，揭示了鲜为人知的独特美食，展示了许多广东特色菜及其背后的人物故事。
第一季老广味猪蹄的做法？
用料
猪蹄 1只，黄冰糖 少量，八角 三颗，桂皮 三四片，香叶 随机片，生抽 适量，老抽 适量，醋 适量，料酒 适量，姜 随便几块，盐 适量，朝天椒 3颗，花椒 随便几粒，啤酒 1瓶
做法步骤
步骤 1
清洗干净，浸泡出血的水，放入冷水中，将生姜和料酒放入锅中(家里没有，如果有，会放一些胡椒粉)。煮，煮出血水泡沫，然后从锅里出来，冲冷水。姜和胡椒粒被处理掉。
步骤 2
热锅冷油下的黄色冰糖(为了调味，不是为了炒糖色)我比较甜，所以放两块，一般调味，放一小块就可以了。
步骤 3
姜切小块，大蒜拍拍，朝天椒切小块，
步骤 4
炒一下，稍微香一点，就可以下猪脚了
步骤 5
下猪脚稍微翻炒一下，怕粘锅快倒啤酒，然后下八角五香香叶，边翻炒边调味，少量老抽，生抽，耗油，醋。
步骤 6
调料全部放好后，就可以转高压锅了。进入高压锅前，挑出五香八角香叶。高压锅30分钟软糯，喜欢20分钟的口感和嚼劲。
步骤 7
回到炒锅，大火收汁，放几瓣大蒜，一勺黄豆酱。