家常土豆丝儿的做法
生活中土豆丝的行为流程？
家常土豆丝的做法步骤？
生活中土豆丝的行为流程：
主料：马铃薯（黄皮肤）250克
调味品：小葱5克,豆瓣网辣酱10克,
盐3克,生抽5克,鸡精1克,食用油50克
作法：
1. 土豆去皮清洗，切割成大小匀称的粗丝，放到冷水中浸漂，炒前捞起来
2. 锅放到灶火上，倒进菜籽油，烧至六成热时，下豆瓣网辣酱炒嫩至油成鲜红色。
3.放进土豆丝迅速翻炒，加食盐、葱段、生抽、鸡精、少许鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，出锅摆盘而成
土豆丝的作法。？
土豆丝的做法：
主料：马铃薯3个
辅材：葱适当，辣椒2个，盐适量，食用油1勺
作法流程：
1.土豆削皮。
2.切成丝后放盆里，用自来水清洗3遍。
3.锅中续水，水开后放土豆丝绰水断生。
4.用笊篱捞起来放盘里。
5.锅中下油，爆锅葱段。
6.放进辣椒丝炒软。
7.倒土豆丝迅速翻炒2分鐘。
8.倒进醋和盐炒均起锅。
土豆丝的作法。？
美味的土豆丝可以如此做：
所需食物：马铃薯一个，青红椒一个，花椒5g，辣椒5颗，葱段
1.土豆切丝，这一工序是不可缺少的，擦出來的土豆丝不仅没有灵魂，关键是弄出的丝表层高低不平，炒出去非常容易发粘。
2.放进水里浸泡5分鐘，洗去表层的木薯淀粉，水里加一点白米醋，那样泡过的土豆丝十分脆。
3.青红椒切成丝，葱段切条，辣椒切段，那样辣椒里边的辣椒种籽才可以跑出去。
4.大家先放入花椒和干辣椒炒嫩，随后把花椒和干辣椒烙出去，实际上不捞出来也没事儿，可是花椒我是一定要得烙下来的，要不然会影响到美观大方，辣椒种籽就不用捞出来啦，那样炒完的土豆丝沾到了辣椒种籽吃起來十分香哦。
5、倒进土豆丝翻炒匀称，再加一点白米醋翻炒匀称，再加一点盐翻炒迅速翻炒匀称，那样就可以起锅啦，不用太长期，炒时间长了会危害口味哦。
十分可口的醋溜土豆丝就搞好了，你能吃出花椒油和辣椒油的香气，可是压根看不见花椒和辣椒，十分的进味，确保你迷上土豆丝。