海虹的正确吃法
吃清蒸海虹的正确方法？
清蒸海虹正确吃法？
用料
海虹 2斤
米醋 适量
姜末 少量
蒸海虹的做法步骤
步骤 1
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买回来的海虹比较脏，尤其是皮上，沾着很多连接的绳子，现在吃的海虹基本都是养殖的。
步骤 2
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用手去掉脏东西，摘下一小堆
步骤 3
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清洗干净的海虹流水；
步骤 4
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干净又好看；
步骤 5
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洗净的海虹放在蒸锅炉排上，锅里放冷水
步骤 6
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大火蒸，5-10大约几分钟后，经常打开盖子看，海虹只有一张嘴，然后蒸就老了
步骤 7
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用小盘装饰米醋、姜末，直接剥皮取肉，蘸姜末吃，怎么一个新鲜的词。
海虹家常做法？
海虹的家常做法简单可口。
1、海虹洗净，放入沸腾的锅中，开口后取出冷水。
2、取出海虹肉，控干水分，蘸匀面粉，锅放油，下锅煎两面金黄。
3、加入糖、盐、葱均匀翻炒。
海虹，学名贻贝，是中国重要的经济贝类之一，是国内外著名的海鲜。肉味鲜美，营养丰富。干燥的产品含有蛋白质53.5\\%、脂肪6.9\\%、糖类17.6\\%、无机盐8.6\\%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和氨基酸，因其营养价值高而被称为海中鸡蛋。
海虹家常做法？
清蒸海虹
新鲜的海虹被浸泡在水中。浸泡过程中必须加水。用盐水浸泡的海虹非常干净，我们吃的时候也很放心。然后用刷子把海虹表面的脏东西全部刷掉，完成后再清洗海虹三次以上。 然后在盘子里加一层姜片，再把洗净的海虹放进盘子里，然后在蒸锅里用大火蒸5分钟。这时，海虹蒸熟了。它会张开嘴。然后准备一个干净的碗，加入姜末和米醋，搅拌均匀，蘸着吃，非常美味。海虹正确的吃法是不要加水煮，蒸着吃，鲜嫩营养！