腌辣椒怎么腌
如何腌辣椒最简单的方法？
如何腌辣椒最简单的方法？
腌辣椒最简单的方法，首先选择好的辣椒，清洗辣椒，因为辣椒在地里生产很长一段时间，附着农药残留物和化肥等物质，彻底清洗，放在网上干燥，直到辣椒变软。然后准备冷开水，加盐，充分搅拌，待所有溶解后加入辣椒，软辣椒压实，最后密封备用。
如何腌辣椒最简单的方法？
配料：青椒、米醋、盐
方法及步骤：
1、首先，我们应该用清水清洗准备好的青椒，因为青椒表面有很多农药残留物，这是我们无法观察到的。先用清水浸泡5分钟，再用揉搓的方式多清洗青椒，让青椒彻底清洗干净。
2、清洗辣椒时，必须保留辣椒蒂，不能去除，因为辣椒蒂可以防止水进入辣椒内部，从而提高辣椒的保存时间，保证辣椒腌制的味道。
辣椒清洗干净后，我们需要准备一个铁锅，在锅里加入更多的水，火烧开水，加入准备好的青椒加入沸水，烫两分钟，烫好的辣椒控制水取出备用。
3、烫好的辣椒需要摊开，把辣椒表面的水全部晾干。辣椒完全晾干后，准备一个较大的盆，将辣椒放入大盆中，加入20克盐，用手抓胡椒，将盐和胡椒均匀搅拌，腌制两小时。
时间到了，辣椒中会腌制出一部分水分。倒出水分后，准备一小碗白醋加入辣椒中，与辣椒均匀混合。
4、最后，我们只需要准备一个干净的玻璃瓶。玻璃瓶必须无水无油，然后将准备好的辣椒放入玻璃瓶中，加入醋汁，盖上盖子，密封腌制。
辣椒在密封环境中腌制三天，即可取出食用。
如何腌辣椒最简单的方法？
新鲜辣椒买回来洗净，控制干水切成条，然后切成丁，用一斤辣椒3两盐搅拌，用勺子淹没，然后用大蒜捣碎成丁，用干净密封的瓶子和罐子不能有生水，辣椒蒜丁搅拌在一起，放入容器中，最上面撒一些盐，然后倒一点芝麻油，所以密封和芝麻油香味，吃香