牛奶树根的煲汤做法与功效
如何做牛奶根煲猪骨?
牛奶树根煲猪骨怎么做?
牛奶树自然生长在没有任何环境污染的云雾中,常年绿色的寒冷地带,深山密林,选择茎干,保持独特的味道,汤色香味好,是客家的好风味汤。
1、将骨头飞一次水,取200克牛奶根浸泡在水中,浸泡牛奶根表面的灰尘,清洗牛奶根。
2、将洗净的牛奶根和猪骨放入汤锅中(用瓦锅慢火煮的汤更香),倒入适量水,煮一小时,尽量煮牛奶根的味道。
3、打开盖子后,你可以根据自己的口味放盐,鸡精,你可以享受甜牛奶根做排骨汤
牛奶根煮鸡做法大全?
牛奶根煮鸡做法大全?
配料:牛奶根100克,老母鸡1只,枸杞30粒,圆肉10粒,红枣15粒,党参5片,当归6片,黄芪5片,盐、料少许
步骤
(1)将老母鸡洗净切成四块,放入料酒中滚水锅中飞水过冷,剥皮备用。
(2)当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。
(3)在锅里放适量的水,把鸡和药材放在锅里,用大火烧开。
(4)慢火煮60分钟至90分钟,放盐即可。
牛奶根煮鸡做法大全?
牛奶根炖鸡汤
菜谱特色:
汤味道鲜美,营养丰富,特别是加入牛奶根,可以提高免疫力,达到预防感冒的效果。
制作步骤
1、洗净牛奶根,放入锅中。
2、鸡切块,用开水烫一下,去血。
3、隔水炖:将盛有鸡和牛奶根的锅放入美丽的电压锅中 隔水炖鸡汤。高压锅会自动鸣叫,放气,启动锅,加点盐。
营养功效:
牛奶根野生于山区或坑坝,生于水边,质量最好,气味芳香,性质温和,具有祛风湿、补气、健胃消食等功能。牛奶根炖鸡、鸭、猪肉等都是农家菜,原汁原味,真材实料。草根有天然的香味,烹饪时不需要放太复杂的调味品,原汁原味就够了,还有去腥增香的功效.