忻州忻府区十大特产
忻州有什么特产？
忻州有什么特产？
10.河曲开河鱼 河曲开河鱼是祈州的美食特色之一，开河鱼的品种是十分繁多的，但其中质量最佳的便是黄河鲤鱼，本地人将黄河鲤鱼解决好之后加上生姜蒜末等调料开展清炖，吃起来焦黄内嫩、美味可口，得到了顾客们的一致好评。 9.定襄哈密瓜 定襄哈密瓜是祈州定襄有名的土特产品，这类哈密瓜皮薄肉厚、甘甜脆爽、可口汁多，因而极受本地和周边地区百姓的喜爱。 8.忻州糯玉米 忻州因昼夜温差大促使种植的苞米糖份多、口味软糯、质量极好，忻州糯玉米真的是将蔬菜水果、新鲜水果、粗粮三者合为一体，营养全面、健康美味，怪不得有这么多人喜爱。 7.代州面麻片 代州面麻片是祈州的传统式特点小吃，它历史时间十分的久远，以片薄质脆、美味可口而出名，极受本地小朋友的喜爱。 6.高粱面鱼鱼 高粱面鱼鱼是祈州老百姓用杂粮做出来的一种面点小吃，但其因风味独特受到了很多外地游客的喜爱，因而本地有不少餐饮店和宾馆都会做这道小吃来接待外来的游人。 5.河曲酸捞饭 河曲酸捞饭是祈州河曲的特色小吃，本地人发觉泡酸了的糜白米饭具备清热去火的功效，因此特地将糜米制成酸粥，里边还能够再加上马铃薯、地瓜等，味道十分与众不同。 4.砍三刀 砍三刀也称之为油食儿，其色泽金黄，绵甜爽口，在山西一代都十分的时兴。以其在制作时为了让香油可以完全的渗入进来，需在上边划三刀，因而就有了“砍三刀”这一威风凛凛的名字。 3.神池月饼 神池月饼是祈州中秋佳节汉族人特色产品，它因皮酥馅香、绵软不油腻、长期存储不变的特点获得了山西省一代民众的喜爱，神池月饼也成为了本地中秋佳节必备的小吃。 2.定襄蒸肉 定襄蒸肉是祈州一道汉族人特色小吃，这道菜曾是古代皇室的供品，目前乃是一道民俗的美味佳肴。它是以猪瘦肉、木薯淀粉、食用油等材料制作而成的，制好一点的定襄蒸肉肉香四溢，口味弹润，甚是美味。 1.保德碗托 保德碗托是祈州传统汉族人小吃，碗托的意思就是将荞面做成糊放到碗中，等其煮熟之后倒出来里边的糊就成了碗的形状。最终把它切片，拌上特制的料汁便是美味的保德碗托了。