最简单的凉拌黄瓜
拌凉菜黄瓜非常简单文字版？
凉拌黄瓜最简单文字版？
拌凉菜黄瓜最简单的做法
黄瓜3根 (切成条：长5—6cm、宽1—1.5cm)朝天椒少量蒜头1瓣
调味品：食用油、盐、白米醋、糖、鸡精、香油 []k
将少许油倒入锅里，七成热时，放进辣椒面、蒜末可立刻然后倒入适当盐、糖、白米醋 )
煸炒两下，等各调味品融化，再加入少许鸡精(液态鸡精不错)。 #39
由于凉菜，故最好是等锅里的调味品制冷以后，再倒在已经切好的黄瓜上，随后滴上香油。
翻拌就可以。
黄瓜的凉拌做法？
【拌凉菜黄瓜】
食物：黄瓜，小米辣，蒜头，生抽酱油，醋，白砂糖，熟芝麻，滚油，
作法：
1、先提前准备二根黄瓜，清理干净，把黄瓜的首尾一部分都切除。
2、把黄瓜切成棱形，也可以直接用花刀拍扁，切成一小块。
3、剥一头蒜头，把蒜放进碎肉机中弄成蒜末。或是全用刀切成蒜末。
4、取一个小盘子，倒入蒜末，加小米辣，熟芝麻，二勺生抽酱油，一点醋，一点白砂糖，再烧一点滚油，倒入碗里 ，拌匀调为酱汁。
5、把调好的酱汁浇在黄瓜上边，拌匀就行了。如今天气热了，能够放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。
【再讲一两句】
1、拌凉菜黄瓜是天气炎热以后，大家最喜欢吃的一道凉菜了。黄瓜能够切片，也可以直接拍扁切条，作法多种多样。
2、天热拌好之后，放冰箱冷藏一会再吃，味儿超级美的。
3、想要达到更加好的减肥瘦身，能够晚饭用黄瓜代正餐，立即直接生吃。
黄瓜的凉拌做法？
原材料: 嫩黄瓜一斤 食用油500克(油耗一两) 麻椒十粒朝天椒二个 葱半棵 姜片二钱 白砂糖三钱 醋二钱 食盐五钱
制作方法:
1、将黄瓜清洗，在案上切去两边，一剖两半挖去瓤子。
2、百朝上立也切成间隔一分的斜纹布，刀的深层为黄瓜的一半，不必切透，再切成寸段朝天椒清洗直刀切成细条。
3、然后将炒菜锅置灶火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成翠绿随后捞起来，百朝上摆放在盘内。
4、锅中留少量油，炸入麻椒至焦捞起来。随着把葱、姜、辣椒丝及各种调料放进，兑成汁，浇在黄瓜上既成。