冰糖炖雪梨
雪梨炖冰糖的正宗做法？
雪梨炖冰糖正宗做法？
方法/步骤
1
准备洗两个雪梨，用水果刀挖内芯。
2
取一个小盆，放入6个红枣，一把枸杞。
3
再准备一个小盆，放入冰糖一把备用。
4
一小块姜切成姜片，和冰糖放在一起。
5
食材准备好后，我们将开始下一步：
6
准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞和冰糖放入雪梨的核心，加入姜片，加入适量的水。
7
大火烧开，盖上锅盖，等水烧开，改成小火，炖30分钟
8
30分钟后打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤盆中，即可食用。
9
好了，这个酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
END
雪梨炖冰糖的正宗做法？
主料
雪梨1个
黄冰糖1块
枸杞适量
冰糖炖雪梨
1.准备好冰糖。一般来说，你买的黄色冰糖是这么大的一块。如果你把它打碎，它会溅到房子的每个角落。最简单的方法是把一大块冰糖放在一个小碗里，在微波炉里旋转30秒（这个时间取决于冰糖的大小，我的35克）。不要转太久，否则它会融化。
2.从微波炉中取出后，可以很容易地打破你想要的大小块。
3.雪梨表面用盐反复搓洗后，用清水冲洗干净。
4.在1/5处切一块盖子。
5.用圆形模具挖芯，也可以用勺子挖，注意底部留一点厚度，不要挖空，到时候冰糖就会漏。
6.加入冰糖。
7.入蒸锅蒸40-50分钟左右。
8.入锅前5分钟放入枸杞即可。
雪梨炖冰糖的正宗做法？
雪梨炖冰糖正宗做法：
主料：1人份
雪梨2个
辅料：
冰糖4汤匙水适量盐1/2茶匙
做法步骤：
步骤1
用盐擦拭雪梨表面，然后冲洗
步骤2
将雪梨去头去核
步骤3
将雪梨切成小块，加入炖锅，加入9分钟的清水
步骤4
盖上盖子，放入电饭煲，在电饭煲中加入适量的水，用火炖，然后转小火炖1小时
步骤5
最后加入冰糖，炖20分钟