韩式辣炒年糕的家常做法
韩国辣炒年糕怎么做？
韩式辣炒年糕怎么做？
制作韩国辣炒年糕所需的配料：
袋装年糕条250g
韩式辣白菜200g
韩式辣酱 50g
色拉油 10g
姜蒜末 5g
葱叶5g
清水 100ml
?韩国辣炒年糕的做法及步骤如下：
1??? 打开年糕口袋，可将紧密排列的年糕分散，便于后续炒制。
2??? 将色拉油放入锅中，稍微加热，加入韩国辣椒酱炒，然后加入姜和大蒜继续炒，炒香味，然后加入切碎的韩国辣卷心菜，炒，炒酸辣味。
3??? 将年糕倒入，与已炒好的酱料、辣白菜一起翻炒。
4??? 然后加入清水，刚过年糕，中火煮10分钟。
5??? 年糕变软Q弹，汤汁浓的时候调小火，然后夹一个年糕试试盐味是否合适，再加入适量的盐调味。
6??? 撒上切碎的葱花，翻得均匀，即可起锅装盘。
7??? 年糕变冷会变成硬硬的味道，所以趁热吃。
这里有一个需要特别注意的关键：
盐一定要放回去。
?韩国辣椒酱和韩国辣椒卷心菜本身含有大量的盐，而且咸味相对较重。开始烹饪时，如果在汤中释放盐味之前加入盐，很容易吃得太咸。
?而且盐摄入过多，也会对健康产生影响。例如，经常吃太多的盐会影响血压。
韩国辣炒年糕怎么做？
辣白菜炒年糕
嗨！欢迎来到雷小蕾杂货店
今天，我想和大家分享一个美味的辣白菜炒年糕
下面？？？？？
我们都知道韩国辣白菜有很多做法。泡菜经常出现在韩剧中。它看起来很美味。我以前试过做辣白菜炒鱿鱼。今天，我们将制作另一道经典的韩国菜，辣白菜炒年糕。
话不多说，让我们开始吧！喜欢的朋友要注意！
我们今天用的食材有：一块年糕，一小块韩国辣白菜，一个大辣椒，半个洋葱，一点小葱。
调味品有：韩式辣酱，盐少许，熟白芝麻少许。
首先，将年糕切成大小均匀的条状，将辣白菜切成丝，放入碗中，将辣椒切成圈，洋葱切成丝，葱切成长段，放入盘中备用，锅中加入清水，煮沸，放入年糕中煮两分钟，取出冷水，将油倒入锅中，油温50%，加入辣白菜炒香，然后放入辣椒、洋葱和葱，继续炒至软，加入年糕和韩国辣椒酱，加入没有配料的清水，大火烧开转小火炖10分钟左右，出锅后点白芝麻。
这种酸辣适中，Q松软糯辣白菜炒年糕就做好了。
这道菜特别开胃，配上米饭馒头都很好，有家人和美食陪伴才是最幸福的时刻。
喜欢的朋友喜欢的朋友！我们将继续努力为您带来更多制作美味佳肴的方法。下一期见！