怎样做煮汤圆
汤圆的正宗做法？
汤圆的正宗做法？
汤圆的正宗做法如下：
原料：
鲜红果山楂30个左右，
调料：
冰糖10克
汤圆具体做法步骤如下：
步骤一：
山楂洗净，去掉果核和两头
步骤二：
把山楂放到电饭锅里加一点点水开煮饭键。
步骤三：
煮20分钟左右，煮熟。
步骤四：
倒入豆奖料理机里果汁键启动打成泥。
步骤五：
倒入不粘锅里加糖搅拌加热，果汤变得很粘稠时关火
步骤六：
倒入碗中晾凉，倒入大硅胶软膜里冻成一个个小球，这样汤圆的山楂馅做好了，备用。
步骤七：
糯米饭用开水拌匀和成团，取小块压成皮，包上冻好的山楂馅滚圆。汤圆这样做好了 ，开水下锅煮至浮起三分钟即可就可以开吃了
汤圆的正宗做法？
手工汤圆做法：
主料3人份
糯米粉80克
辅料
花生酱50克 桂花3克 枸杞适量 红糖2汤匙 水(温)85克
步骤1
在一个大碗中混合材料中的所有粉类，把85克冷水放入微波炉高火热25秒成温水，慢慢倒入碗中，边倒边用筷子搅拌，直到成团，再用手把糯米粉团揉光滑，加上盖子醒10分钟
步骤2
趁醒糯米粉团的时间烧一锅开水
步骤3
把粉团平均分成8份，取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄，再放入6克花生酱馅包起来并收口，再慢慢揉圆
步骤4
在沸水中撒入桂花和枸杞，把做好的汤圆放入其中煮，边煮边轻轻用勺子搅拌以防汤圆粘底，大火煮至汤圆浮起，转小火，继续煮3到5分钟，直到汤圆变大变软即可，最后加上糖搅拌均匀即可食用
汤圆的正宗做法？
1、主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。
2、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；
3、适量糯米粉加水和成团；
4、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；
5、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；
6、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；
7、包好后有如山楂大小；
8、烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。