西打是什么 西打酒和果酒的区别？

西打是什么

西打酒是精酿啤酒吗？

西打酒和果酒的区别？

西打酒是精酿啤酒。

西打酒就是苹果酒，是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料，原料一般有苹果、梨，桃子等。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

西打酒为低度酒，适量饮用可以舒展全身。啤酒具有较高的水含量，可以解渴。

西打酒是公元1世纪的地中海人是最早发明。

西打酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒。流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。西打酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。

西打酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富，采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。

西打酒是精酿啤酒吗？

不是，果酒。西打酒即苹果酒，是世界上仅次于葡萄酒的第二大果酒。诱惑西打酒是来自丹麦皇室的西打品牌，精美的外观，出众的口感以及的产品定位，使得诱惑西打一经推出，就成功占领了22\%的市场份额。Tempt是一位丹麦苹果酒制作人酿制而成，瓶身由Unibrew创造而成。

西打酒的传说？

西打酒是英文cider的音译，最初的cider是由苹果酿制，所以又称苹果酒。西打酒的确切起源已无从考证，公元前55年，凯撒大帝征战大不列颠时发现当地流行的西打酒，并对它推崇至极。不久，西打酒风靡欧洲。当时英国南部、法国和西班牙有着完美的发酵技术，当年碾压苹果的巨大的圆形苹果磨石至今依然散落于欧洲的荒野，活化石般诉说着西打酒的悠久历史。

西打酒配方工艺？

西打酒也就是苹果酒，由cider音译而来，苹果酒以苹果为主要原料，经低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成的酒精饮料，融合了啤酒和果汁的优点，口感清醇，营养丰富，酒精度低大约从2\%—8.5\%左右，但是保留了很好的酒香，是世界上葡萄酒之下的第二大果酒。西打酒选用的苹果跟我们平时生活中吃的苹果是不同的，不是越多汁脆甜越好，考虑到其口感，关键要素包含了果糖含量、酸度、丹宁酸水平四个方面。传统的酒苹果几乎是不可直接食用的，它酸、苦、涩。可以参考葡萄酒这点大概理解。