杭州有名的面馆

杭州有名的面馆 杭州有哪些地道的面馆?

杭州有哪些地道的面馆?

杭州有哪些地道的面馆?

中山北路地头 带你探寻巷子口的十三年米线老店

与下城区中山北路一带的地头 做朋友后,就不止一次听他谈起这家面馆的味道。中午终于有机会来尝一尝。

今日小暑,杭州梅雨季,天落雨, 微凉,很适合吃烫烫的米线。 真是择日不如撞日呐。

/福华园过桥米线/

杭州市下城区中山北路巷口李博士桥6号(中山中路与邮电路交叉口)

福華園已经是十三年的老店了,开面馆的初心却仍是十年如一日般地在坚持。比起两年前的价格略微上涨。牛肉和鸡肉米线都上涨了三元。过桥米线和素食米线上涨了二元。

米线的汤底都是用鸡汤熬成的,鲜味十足。连平时不怎么爱吃面的我也能吃一大碗。而且米线刚上来的时候非常烫口,又烫又馋又想吃。

「香菇米线」里香菇是泡发的,比新鲜香菇更香,有小时候外婆做的味道。

还有一些地道小菜「香菜拌笋干」的口味也很不错。里面的香菜茎特别大,加了些香油凉拌,口味又多了些地道味儿。