家用最简单南瓜饼的做法

家用最简单南瓜饼的做法 南瓜饼的最简单家常做法?

南瓜饼的最简单家常做法?

南瓜饼的最简单家常做法?

用料

普通南瓜 500

糯米粉 500克

白沙糖 适量

油 500ml

做法步骤

1、准备一个南瓜,

2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。

3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了,

4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖,

5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可。

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉。

7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可。

8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮。

9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可。

小贴士

因为南瓜本身就是熟透的,所以不用太大火就能熟了。

南瓜饼的最简单家常做法?

南瓜饼的最简单家常做法:

原料:南瓜饼、糯米粉、面包糠。

做法步骤:

1、老南瓜洗净去皮,上锅蒸熟。

2、南瓜捣成泥状,蒸的时候可以盖层保鲜膜,这样水分会少一点。

3、加糯米粉拌匀揉成成条。

4、揉成团,放些面包糠,压一下,所有的南瓜面团都压上面包糠。

5、下锅炸一下。油在七成热下锅炸就好了,全程开中小火,炸至两面金黄就可以出锅享用了。

还可以做南瓜早餐饼:

1、 准备一块老南瓜切成片,南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。

2、准备一把小香葱切碎,切碎后的小葱花先放入盆中,蒸熟后的南瓜直接放入料理机,加300毫升纯牛奶,然后打成南瓜糊。

3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起,再往盆内加入150克面粉,用筷子搅拌至无颗粒状,加入2个土鸡蛋,适量食用盐,如果面糊过于浓稠,就在加点纯牛奶,最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。

4、 电饼铛加热后加入适量油,油热下入一勺面糊,把面糊摊均匀,烙至两面金黄就可以出锅了