清热解火的菜
清火的菜有哪些？
清火的菜有哪些？
清火的菜有莴笋、白萝卜、茭白等。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。白萝卜含芥子油和粗纤维等，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适当吃一些白萝卜，尤其是生吃，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴。
夏季吃什么菜可以清热降火？
日常饮食上可以适量的吃一些黄瓜，苦瓜，丝瓜都有着很好的醒脾开胃以及清热降火的作用，如果患者上火的症状比较严重的话，是需要在医生的综合建议下服用一些清热解毒的药物来进行病情的控制，另外在日常的生活中也要适量的多饮温水加速新陈代谢。
吃什么食物可以降火？
降火的食物有哪些？
降火的食物常见的有鲜莲子、荸荠、莲藕、百合、苦瓜、雪梨、绿豆、西瓜等。
上火是中医的常见病症，多由脏腑阴阳气血失调所致。上火的类型根据脏腑可分为肺火、心火、胃火、肝火、肾火，根据火热性质可分为虚火、实火，可以在医生的指导下针对不同类型的上火给予相应的调治方法。下面介绍几种常见的降火食物，可作为食疗方法。
1.鲜莲子：带着莲子心一起生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
2.荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等症状者都非常适宜食用。
3.莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
4.百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
6.苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
雪梨：雪梨性凉，微寒，能清热化痰，生津润燥，适合肺热咳痰者食用。
8.绿豆：性味甘寒，不仅清热解毒，也能消暑，解渴，通利小便。对暑热引起的热烦、口渴、小便短黄有明显疗效，是夏季日常生活中最常使用的消暑佳品之一。
9.西瓜：味甘性寒，具有清热利尿、止渴生津、解暑的功效，也是夏季的清热解暑佳品。
本内容由山西省中医院 心病科 副主任医师 王建萍审核
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