如何做带鱼才最好吃
带鱼最好吃的做法?
带鱼最好吃的做法?
姜片豉汁蒸带鱼最好吃。清蒸的的做法,美味可口,还很多汁原汁原味。鱼肉的口味也比鱼类鱼肉口味还细嫩,水豆豉蒜泥的香味能除掉带鱼腥味儿,姜片散寒也去腥,这道菜非常简单,料汁也很下饭,蒸好的带鱼鱼类鲜嫩,很好吃,冬季干燥,给带鱼换一个做法,不煎不炸,那样更健康!
带鱼简易好吃做法?
带鱼简易好吃做法:
原材料:带鱼1条,葱,姜,盐,米酒适当。
做法:
1.带鱼剖开肚子,清洗干净,裁成大小合适的一段段。
2.提前准备调味品,葱切条,姜切丝。
3.热锅下油,放入带鱼煎,不必常常滚动。
4.一面煎至略黄时,翻过来再次煎。
5.添加姜片,米酒。
6.煎至两面金黄时,放盐调料。
7.加一点水,略微煮一下,撒进葱段,即可出锅。
带鱼简易好吃做法?
生活中烧带鱼,提前准备食物:带鱼,葱,姜,蒜,纯粮酒,盐,白砂糖,植物油,小麦面粉,生抽酱油,生抽,淀粉水。
流程1带鱼清洗,切条,放入姜蒜,纯粮酒,盐,糖拌均匀,盖紧保鲜袋,腌渍15分钟左右
流程2将腌制好的带鱼裹上面粉,出锅滚油把带鱼放入炸至两面金黄捞起来预留。
流程4锅留底油,进行爆香葱蒜,倒进美味鲜酱油,放少量水烧开,把带鱼放入,走红烧开,文火炖进味,把淀粉水倒进锅中,炒糖色摆盘就可以。
怎样做带鱼段好吃又简单?
做带鱼段好吃又简单优选压力煲酥焖带鱼,关键原材料:带鱼段500克 调料:食用油20克,白砂糖20克,生姜片10克,盐5克 做法:一,带鱼段收拾好擦拭水份摆在压力煲里,加盐入底味。 二,锅烧热,倒进食用油,添加白砂糖文火炒化,浇在带鱼段上。三,放盖片,盖上锅盖,按“做鱼”键,三十分钟后打开表盖服用。少油少盐,连刺都可以吃,有营养又补钙补锌。
怎样做带鱼段好吃又简单?
清炖带鱼段简单又好吃。首先是将带鱼处理干净后切条盛开刀,用米酒,食用盐,水淀粉,姜葱汁,白胡椒粉,少许白砂糖,腌渍半小时左右,随后热锅加点油,待温度五六成时转小火,放入带鱼段油炸至金黄起锅控油补水,锅中留底油,放入生姜片,辣椒段,圆葱块翻炒均匀后加入炸好的带鱼段,添加油耗,生抽酱油,少许老抽调色,添加郫县豆瓣酱翻炒均匀,添加少许水盖锅焖2分钟,大火收汁后出锅摆盘,撒葱花就可以。