电饭锅煮煲仔饭的过程 电饭煲煲仔饭怎么做？

电饭锅煮煲仔饭的过程

电饭煲怎么做？

电饭煲煲仔饭怎么做？

1.调味肉(备用) 2、洗好米(最好用水浸泡30分钟) 3.做饭，把肉放在电饭煲里的水里煮开(根据肉煮的时间长短，放的时间不同，蔬菜很容易煮，以后可以放) 4、如果用机械煮沸，跳保温后适当炖10分钟。电脑锅一般都有程序设置，跳保温就可以了。如果想要锅巴效果，可以多按1~2做饭(不能连续按压，跳保温后要等一会儿)。电脑锅可以用冷米饭加热（有些称为再加热功能），但由于不同品牌和型号的程序控制不同，冷米饭加热功能约5分钟，以避免燃烧。无论是机械锅还是电脑锅，不同米量的锅巴效果也会有所不同，需要自己慢慢体验。

电饭锅版的做法？

用电饭煲做煲仔饭的做法：

用料

排骨 300克

香菇 8—10朵

胡萝卜 1根

黑木耳 一小把

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

大米 2杯

油 适量

水 适量

糖 2汤勺

蚝油 1汤勺

提前准备材料。将排骨洗净焯水，放入少许料酒、酱油、酱油腌制2-3小时以上。

香菇、黑木耳泡发后切丝，注意，划重点，泡香菇的水留下，所以在泡香菇之前先洗一洗。

胡萝卜切丝，备用

取两杯电饭煲量杯中的米饭，洗净后放入锅中，将泡发香菇的水倒入，再将纯净水放入相应的刻度。

将平时烹饪的油量放入煎锅中，加热，将腌制好的排骨油煎至金黄色，然后取出。

将胡萝卜、香菇、黑木耳倒入锅中的油中翻炒，倒入排骨，加入适量的酱油、酱油、蚝油和糖拌匀。翻炒2分钟后取出。

将这盆菜倒入电饭煲的米饭中，按照电饭煲的正常模式开始烹饪。

电饭煲的烹饪模式结束后，可以打开盖子，将蔬菜和米饭混合，然后取出。假如不急，用保温模式多闷一会儿，味道更好。