马肉怎么吃最好吃
小马肉怎么做好吃？
小马肉怎么做好吃？
清炖马肉
主要材料：马肉1000克。
辅材：小葱50克，生姜片30克，油100克，八角5粒，桂丁一段，食盐、红糖适量。
制作过程：
1、锅中加点油100克，待油烧至8成热，倒进马肉块。与此同时放小葱50克，生姜片30克，与马肉块拌和翻炒。
2、一分钟后，将汁分批滴进锅中上色。当马肉块变为金黄色，再加入水未过马肉块。接着加适量食盐与红糖，红糖不宜过多，有点儿清甜味就可以。最终再放5粒八角，一段桂丁，用小火煮。当肉粒变松，就可以。
3、起锅。即可食用。
身心健康作用：补中益气，补血补气，滋补肝肾，强筋健骨。
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小马肉怎么做好吃？
青红椒炒马肉的做法流程 1. 将马肉切成薄片（牛横马直），放少许油耗 生抽 盐 纯粮酒 水淀粉 食用油腌渍十分钟。 2. 青红椒蒜杆切完预留。 3. 各自炒好青 尖椒 蒜杆，调料出锅预留。我这调料有点儿过笼了，色调不好看也失去了辣椒的原汁原味。 4. 滚油，放进蒜米（喜爱辣的能够放些辣椒干）呛出味，放进腌制好的马肉，翻炒两下马肉掉色后加入火锅配菜，翻炒匀称起锅就可以。（没有照相，用马油来代替吧，如果会有马油替代食用油更加好，肥马肉煎的；操纵熟度，过火了会硬不好吃）
马肉的最佳吃法王刚？
马肉的最佳吃法王刚？
食物：马肉 (适量)，植物油适量，白糖20g大葱适量，生姜片适量，食盐适量，红糖适量，八角适量，桂丁适量
流程
1、将马肉切割成麻将游戏大小的格子，放进锅中15分钟后将肉取下，用凉水冲净盛盘备用
2、将锅清洗置小火上，锅中放少许油，随后在油中放20克白糖，并用勺子快速搅拌。
3、待糖化开发红冒泡泡，再放50克水，搅拌后把汁盛入碗中备用。
4、锅中加点油100克，待油烧至8成热，倒进马肉块。
5、与此同时放小葱50克，生姜片30克，与马肉块拌和翻炒。
6、一分钟后，将汁分批滴进锅中上色。当马肉块变为金黄色，再加入水未过马肉块。
7、接着加适量食盐与红糖，红糖不宜过多，有点儿清甜味就可以。
8、最终再放5粒八角，一段桂丁，用小火煮。
9、当肉粒变松，一盘香喷喷的清炖马肉便大功告成了。