莴苣炒肉的做法
莴笋肉片家常做法？
莴笋肉片家常做法？
主料
猪肉适量莴笋1根
辅料
花椒适量调和油适量蒜适量
方法
1猪肉洗净切片
2切好的猪肉加料酒，盐，淀粉，胡椒粉腌制20分钟
3莴笋切薄片
4锅烧热后放入肥肉块炸油
5倒去多余的油后放入姜片
6倒入肉片炒至变色
7放莴笋片大火翻炒，也可以加少量水
8加调味品后出锅
莴笋炒肉家常做法王刚？
莴笋炒肉家常做法
用料
莴笋 2根
前腿肉 200g
青椒 1个
老抽 1勺
生姜 2-3片
盐 少许
生抽 少许
料酒 少许
花椒 5粒
淀粉 1勺
大蒜 2瓣
做法步骤
1、瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽，盐，料酒，淀粉进行腌制5分钟
2、然后将莴笋和青椒切丝，并准备好配料(大蒜，姜)
3、锅热放油，油热后放入肉丝炒熟后捞出
4、将剩余的油烧热后，加入姜蒜，花椒，青椒翻炒，然后加入莴笋炒熟
5、加入炒好的肉丝，盐，生抽翻炒均匀，即可出锅装盘
莴笋炒肉家常做法王刚？
主料
鸡胸肉适量
莴笋一根
生姜丝适量
辅料
玉米油8毫升
盐一小勺
鸡精一小勺
老干妈一小勺
1. 莴笋去皮切片，鸡胸肉切丝用玉米淀粉，生姜丝，老干妈腌制一会备用。
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，入鸡胸肉大火煸炒二分钟捞出备用。
3. 锅内留底油倒入莴笋大火煸炒几分钟。
4. 加入鸡胸肉一起煸炒二分钟。
5. 加入一勺盐。
6. 一勺鸡精，大火快速翻炒出锅。
莴笋炒肉家常做法王刚？
主料
莴笋400g
猪瘦肉200g
辅料
小红椒适量
姜适量
蒜适量
配料
油适量
盐适量
生粉适量
五香粉适量
鸡粉适量
1. 猪肉切薄片。
2. 下适量的生粉，五香粉略腌。
3. 莴笋切片，下适量的盐腌制出水。
4. 出水后的莴笋片过水洗净盐份，挤干水份。
5. 红椒切丝，姜蒜切末。
6. 炒锅下适量的油，下肉片翻炒至变色。
7. 底油爆香姜蒜红椒丝。
8. 倒入莴笋片。
9. 下适量的盐。
10. 下适量的生抽。
11. 起锅前下鸡粉。