香菜怎么做好吃
香菜怎么做好吃的家常小炒？
香菜怎么做好吃的家常菜？
香菜清洗干净之后能直接拌凉菜，放醋。加的生抽酱油，喜欢吃辣椒的，还能够放一点点朝天椒。
香菜也可以放在火锅里。我还听别人说，要是没有香菜，我是不会来吃火锅的，我之前从来不知道香菜能用来吃麻辣烫！
还有很多人把香菜穿起来放到调料水里当串儿吃。
一开始只知道香菜放到鲜面条里或是菜里。或是烧汤放一点，原先吃香菜的地方有那么得多。
香菜炒什么最好吃？
香菜肉丝最好吃。最先提前准备香菜1把，猪里脊1块，食用油3汤勺，食用盐半茶勺，葱5克，姜5克，辣椒干少许，生抽酱油3汤勺，木薯淀粉少许，花椒面少许
具体方法如下所示：香菜清洗，去跟去叶。茎切条。叶片留作他用，肉切丝，加生抽酱油，花椒面，木薯淀粉翻拌，腌渍20min。葱生姜切成片，辣椒切丝，锅中滚油，加姜蒜进行爆香，放入肉丝炒至掉色时，添加香菜同炒，约两三分钟，加盐起锅就可以！
香菜炒什么最好吃？
香菜炒肉丝最好吃。
香菜炒肉丝（芫yán荽sui炒瘦肉）是一道美食，关键流行于山东省潍坊市安丘市景芝镇及周边地区，归属于徽菜特色菜。主要材料有猪后肘肉、尖叶香菜、小葱、姜片（生姜）。肠胃病、慢性皮肤病等人群不适感吃此菜。
作法：肉丝用植物油和面粉一起翻拌，好像确实好过纯粹用面粉来嫩肉的效果。
肉丝炒掉色就放入香菜，香菜也只需要翻两下，不然炒老了就不脆爽了。
香菜炒什么最好吃？
香菜炒什么最好吃 这题能够这样回答 ，香菜炒瘦肉 ，香菜还可以吃麻辣烫儿 香菜不但可以炒着吃 也可以调凉菜 ，例如 香菜和辣椒丝在一起可以调老虎菜吃 ，也可以用香菜做饺子吃 香菜还可以炒蛋 ，还可以炒辣椒 ，还有很多烧菜里面儿 用它调的味道特别好吃
香菜炒什么最好吃？
1、花生仁拌香菜
主要材料：
香菜 (150克)、花生仁 (80克)
调味品：
生抽酱油 (适量)、蒜头 (2瓣)、食用调和油 (小半碗)、食盐 (适量)、油辣子 (小勺)、凉拌醋 (1汤勺)
作法：
花生仁用水冲洗清洗沥干水，倒入热较好的锅中翻炒到没有水。倒入食用调和油开始慢慢炸，待色调有点儿淡黄就可以捞出。在炸花生米的时候，把香菜清洗切完 蒜头剁碎预留。控干油再趁着热倒入食盐翻拌。放入蒜头搅拌一下，趁着热有蒜香进味哦。倒入凉拌醋、生抽酱油、倒入油辣子拌和进味。再放入香菜略微拌一下就可以上菜了。
小提示：
香菜不利于人精神、对眼不好的缺点，故不能多食、久食。但患口腔异味、腋臭、比较严重蛀齿、胃炎、长疮者少吃香菜；此外香菜温性，麻湿毒壅滞者不宜食用香菜。花生仁趁着热倒入醋，醋会进味。可是花生仁就不那么脆了。如果喜欢脆脆的花生仁就需要等凉了再下如醋，炸花生米见到肉有一些淡黄就立即出锅。花生仁捞出的时候里边依旧是持续高温，所以不能直到很黄在捞出。此刻捞出便会焦了，有一些有点苦危害口味了。切香菜的时候要用熟菜菜板，最好选无污染翠绿色香菜那样身心健康一些。
2、香菜炒竹笋
颗粒饲料：
主要材料：春笋 (110g)
辅材：香菜 (适量)
作法：
1、春笋清小水泡发
2、捞起来沥干水分，把较大的春笋再切小一点
3、香菜切条
4、炒菜锅下油葱段炝锅后倒入春笋，翻炒匀称
5、加适量生抽酱油、盐提鲜，添加香菜段，翻炒匀称就可以
3、香菜拌皮蛋
主要材料：
松花蛋 (2个)、香菜 (15克)
作法：
1、松花蛋清洗去皮后每蛋切割成8瓣。
2、香菜清洗切长段，蒜削皮剁碎蒜茸。
3、取一小碗，放入盐、生抽、油辣椒、醋、味素调为味汁。
4、取一盘子，盆底铺平香菜，把松花蛋码在香菜上边。
5、把蒜茸撒在松花蛋上。
6、把调好的味汁浇在上边即可食用。
4、香菜煎饼果子
用材：
香菜、小麦面粉、盐、油、生鸡蛋
作法：
面粉加一个鸡蛋加水拌匀至稀糊状态。香菜清洗干净剁碎添加小麦面粉。加一点盐，如果喜欢的还可以加胡椒粉。炒菜锅热锅入少许油。（全部底锅蒙上一层就可以，假如是不沾锅我更喜欢不加点油更健康）用勺舀一勺面浆倒入锅中伸开，文火煎至两面金黄就可以。煎好的饼抹上老干妈卷起来切割成段儿就可以开吃啦！
5、鲜虾皮拌香菜
颗粒饲料：
主要材料：虾米皮50克 香菜350克
辅材：生抽 鸡精 芝麻油各适量
作法：
1，将香菜去杂，清洗，用热水烫一下，捞起来用凉开水清洗，挤去水，切条。
2，虾米皮去杂，用凉开水清洗，放到香菜上，加生抽、鸡精、芝麻油，翻拌既成。
6、香菜豆油皮
颗粒饲料：
原材料：豆油皮、香菜、干红辣椒
调味品：植物油、生抽、盐、鸡精粉
作法：
1、豆油皮切成丝香菜摘清洗干净切割成段儿。
2、炒菜锅滚油，放入干红辣椒略微爆锅一下后，倒入豆油皮丝爆锅匀称。
3、倒入生抽炒匀，放入盐和鸡精粉调料，最终放入香菜翻炒一下即可出锅。
小提示：
1、豆油皮有咸有淡，能够根据情况酌情考虑加上生抽和盐的用量。
2、豆油皮在锅里多炒一会，味儿会更好。
3、放入香菜以后，翻个滚就可以起锅，不适合炒出时间过长。
7、香菜肉丝拌拉皮
颗粒饲料：
主要材料：东北大拉皮(150克)、肉丝(100克)、香菜(2根)
调味品：豆瓣酱(适量)、木薯淀粉(适量)、生抽酱油(适量)、醋(适量)、米酒(适量)、盐油(适量)
作法：
1、将大拉皮放入开水中泡上五---八分钟；
2、泡软后捞出来放入冷水中；
3、将泡过的大拉皮沥干水分后放入碗中，添加食用橄榄油拌匀；
4、肉丝添加盐、木薯淀粉、生抽酱油和米酒拌匀，腌渍五分钟；
5、烧热锅，放入一半蒜泥，煸炒出香味；
6、倒入腌渍肉丝翻炒；
7、肉丝翻炒匀称后加入豆瓣酱翻炒；
8、翻炒匀称后加入芡粉；
9、最终添加盐、白胡椒粉翻炒匀称储备用；
10、将泡好的大拉皮垫入盘里底端，将炒好的肉丝放到上边；
11、再放入还剩下一半的蒜泥；
12、最终放入香菜碎就可以；
13、吃时拌匀。
小提示：
1、大拉皮先放入开水中泡软，立刻再捞起来放入冷水中，最终控干水分，添加食用橄榄油拌一下；
2、肉丝先码入底味腌渍一下，烧热锅，放入一半蒜泥，煸香后加入肉丝，肉丝爆锅掉色后加入豆瓣酱翻炒，再加入水淀粉勾芡，最终缴入盐等调料就可以；
3、摆盘，最下面放入大拉皮，倒入肉丝，再将剩余的蒜泥和香菜放到上边；由于肉丝酱较多，用它来拌充足香了。假如喜欢吃醋，最终仅需加一点醋拌入就可以
8、辣椒油香菜拌肚丝
颗粒饲料：
主要材料：牛肚(一副)、十三香卤料包(一包)、香菜(适量)、蒜末(2瓣)
调味品：生抽酱油(适量)、老抽王(适量)、米酒(2勺)、糖(1炒勺)、五香粉(1勺子)、盐(少许)、郫县豆瓣酱(2勺)、油辣子(1勺)、米醋(1勺子)
作法：
1、牛肚清洗放入锅内煮沸去废弃物清洗
2、分割成几片放入压力煲内
3、添加米酒生抽老抽盐五香粉葱姜良姜郫县豆瓣酱2勺糖和十三香卤料包，适量水
4、压力煲挑选羊牛作用，口感挑选浓厚，全过程大概40分钟左右
5、完成后浸泡在锅内1-2小时左右
6、卤牛肚切薄片
7、添加香菜段和蒜末、油辣子、调味品翻拌，腌渍一会儿就可以
小提示：
卤牛肚添加郫县豆瓣酱很关键大伙儿可以试试卤好泡浸1-2钟头会更进味，这步最好不要省