宝宝干贝粥的做法
做2岁宝宝干贝瘦肉粥的做法?
干贝粥的做法?
适量大米60克,糯米50克,瘦肉,干贝,香油,盐,味精,生姜等。
具体做法:
1.将准备好的米饭和糯米洗净,在清水中浸泡片刻
2.将瘦肉和扇贝洗净,切成合适大小的肉丝,用芝麻油腌制一会儿
3.将大米和糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,转小火慢慢煮。
4、加入瘦肉丝、干贝丝,加入姜、味精、盐调味即可。
注意事项:
1、瘦肉干贝粥煮好后,最好在给宝宝吃之前放置几分钟,这样对身体更有益。
瑶柱粥怎么去腥,瑶柱粥怎么吃?
去腥方法:
1、将干贝用清水浸泡15分钟左右,使其吸水自然回软。
2、用手轻轻清洗干贝,同时清除瑶柱角上的老筋,一定要清洗干净,注意泥沙。
3、将洗好的干贝放入一个大瓷碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒和清水,水量要小于干贝。
4、蒸锅加水煮开,然后放入碗中,大火蒸30分钟。瑶柱粥的制作方法:材料:米1茶杯,瑶柱4粒,盐适量:1。大块的扇贝用温开水浸泡,米饭也用温开水浸泡。2.将浸泡过的米饭倒入炖锅中,将扇贝压碎,倒入炖锅中。3.放足够的水,一次放足够的水。4.盖上锅盖,煮5。用粥水煮沸。煮60分钟7.等粥差不多好的时候,放点盐。
怎样做宝宝喝扇贝粥?
用料
东北米(这种米煮出来的米粒分明) 3分之2杯
扇贝(让卖家只取肉) 一斤
猪肉 适量
干贝 10粒
干鱿鱼(如果没有,就不能下) 少量
冬菜(超市有卖,可以不加,但是加粥不会太腥,还有一种很特别的味道)、姜丝、小芹菜、胡椒粉、鱼露或盐、鸡精 适量
正宗潮汕扇贝砂锅粥的做法
干贝提前泡水撕成丝,与米饭一起放入砂锅中,加入适量水煮沸,然后转小火。
将干鱿鱼切成丝,浸泡在水中,用扇贝肉清洗(教你一种用粘液清洗海鲜的方法,如牡蛎,用蔬菜沥干,打开水龙头,摇动蔬菜沥干,冲洗干净),将猪肉切片,将小芹菜切成颗粒。
当砂锅里的粥煮到米饭有点开花(大约8成熟)时,将冬菜、扇贝、姜丝分别煮5分钟左右,然后浸泡干鱿鱼和猪肉,煮一会儿,最后放入小芹菜粒、鱼露或盐、鸡精和胡椒粉。