马肉刺身用什么马
马肝能吃刺身吗？
马肝可以吃刺身吗？
马肝不能吃生鱼片。事实上，任何没有高温烹饪和油炸的动物内脏器官和它们自己的肉都不能生吃。我们习惯于生吃一种叫做生鱼片的东西。动物的内脏器官含有不可预测的寄生虫。许多常见的人和动物疾病都是由于吃不熟的肉而生病的，更不用说生吃了。
马肝能吃刺身吗？
想吃就可以吃，一般都是熟的。
在古代，马肉一直是游牧民族经常吃的肉之一。在现代，马肉作为肉并不常见，但马肉的营养价值非常丰富，高于许多鸡肉或牛肉。它富含铁、锌、蛋白质等人体必需的营养物质，不仅具有养肝补血、促进血液循环的功效，还能增强人体免疫力。
什么样的马适合杀肉？
德州马作为食用性马，更适合杀人食用。肉的味道更好。市场上的马肉主要是德州马。
德州马其自身的饲养特点是适应性强、食性广、生长快、喜草、抗病性强、成活率高、饲养方便、经济效益好等
根据马的用途，马可分为：骑马（轻型马）和拉马（重型马，俗称拉马）。一般来说，骑马和拉马不会杀人吃肉。
你好，马肉能吃吗？味道怎么样？
上世纪80年代我吃过马肉。
我早就听说马肉不是很好吃。为什么要买？这里有一个故事。
20世纪80年代中期，当时交通不发达，少数民族一般都住在山上。为了托运材料，比如把产品托下山卖，然后把城里的货物，尤其是日用品托回去自己使用，他们喂了更多的马和驴。一旦马或驴老了，或者有些残疾，他们就杀了下山卖。当时吃驴肉的人很少，所以驴肉很便宜，一两美分就能买到一斤。因此，我们经常买驴肉。
说到吃驴肉，那是件好事。你把买来的驴肉洗干净，然后在沸水中通过水，然后切成适当的小块，放入大料，再加入盐。大火烧开后，用文火慢慢炖。炖着，一股扑鼻的香味就会弥漫。即使你离厨房很远，那种香味也会让你垂涎欲滴。直到炖好，你才能尝到美味的食物。
有一次，一个少数民族背着一大背驴肉卖。记得一角五分钱一斤。我和同伴一起买了五斤。因为价格便宜，我很开心。
为了吃美味的驴肉，我花了三元多买了一瓶。\\