花旗参乌鸡汤放什么材料
花旗参乌鸡汤放什么材料？
花旗参乌鸡汤放什么材料？
花旗参鸡汤材料：土鸡、花旗参、枸杞、枣、姜片、料酒、盐、清水。
花旗参鸡汤的做法如下：
1、准备主要食材。鸡剁成稍大一些的块。
2、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。
3、放入洗净的鸡块。
4、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。
5、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。
6、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。
7、大火烧开，转小火盖盖慢炖。
8、约1.5-2小时左右，鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。
9、根据自己的口味放入盐调味即可。
花旗参乌鸡汤放什么材料？
用料:1.一只500克左右的乌鸡，2.花旗参少许，3.红枣4-5颗，4.桂圆肉2颗，5.姜片2片，6.枸杞10-20颗
主要做法:1.器皿要求：瓦罐，洗干净放入可以淹没乌鸡的水量煮沸腾，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味；
2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火闷煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成了 。
花旗参乌鸡汤的家常做法？
食材明细
乌鸡 1只
花旗参 10克
盐 适量
水 约3升
姜 1小块
枸杞 10克
红枣 30克
桂圆肉 15克
山药 30克
花雕酒 适量
花旗参乌鸡汤的家常做法
1、红枣去核，与花旗参、枸杞、桂圆肉、山药一起洗净
2、姜切片、山药切片
2、乌鸡挖去内脏，洗净用热开水焯煮几分钟，清水冲去浮物
3、把乌鸡放进汤锅，倒进花旗参、枸杞、桂圆肉、山药片、姜片、花雕，加水烧开后武火煲1小时，再转文火煲1小时
4、用汤勺去掉浮于表面的鸡油，加盐调味即可饮用