焦糖玛奇朵做法和原料
怎么制作焦糖玛奇朵？
如何制作焦糖玛奇朵？
焦糖玛奇朵是咖啡的一种，玛奇朵是意大利文翻译而成，近义印记，平常我们看到的焦糖玛奇朵上边都有一层用焦糖酱制造的盖印，焦糖意味着着甜美，因此焦糖玛奇朵代表什么意思乃是甜美的印记。
焦糖玛奇朵是通过黑咖啡、牛乳、焦糖构成，黑咖啡的苦涩味携带着奶香味和焦糖的甜美极致的混和因而十分遭受众多女生的钟爱，要想自己制作一杯焦糖玛奇朵方式也比较简单，接下来就一起来看看其作法吧！
制做焦糖玛奇朵主要材料：白糖50g、鲜奶油100ml、黑咖啡80ml、牛乳100ml
作法：
1、锅内添加1炒勺水烧开，添加白糖文火熬煮，直至白砂糖熬化至冒大泡成酒红色就可以，随后将鲜奶油慢慢倒入，用汤勺拌和成焦糖浆
2、提前准备一个杯子，倒入咖啡添加1勺焦糖浆拌匀
3、然后就逐渐打发牛乳，先把牛乳用文火加温到50℃上下，然后用打泡器打发出较为茂密的奶泡，用小勺将打发的奶泡舀到拌好一点的咖啡上直至布满水杯
4、末尾用小勺舀取一勺搞好的焦糖浆轻轻的滴进奶泡上作出自己喜欢的图案设计
喜欢的话可以试试哦！
怎么制作焦糖玛奇朵？
如果你有全自动咖啡机，那样做法如下所示
1、拿一个250亳升的马克杯，马克杯要用热水烫杯，这是为了让提纯到杯里的咖啡液能更强的维持口味和香味，杯内添加10mL焦糖糖桨。
2、用全自动咖啡机提纯30mL咖啡液到杯里
3、奶缸中倒入200mL牛乳，用咖啡机蒸气头打发奶泡。
4，用汤勺将奶缸里的奶泡遮挡，把奶泡下边的牛乳倒入马克杯中，七分满的情况下再将奶泡刮入，直至布满瓶口
5、最终在表层挤上适当焦糖沙司，能用焦糖沙司作出一些心形的线条图案会更好看
那样一杯焦糖玛奇朵就搞好了。要是没有全自动咖啡机，能用手冲壶或是虹吸壶提纯咖啡液，然后用手执的电动式奶泡机打发奶泡就可以。
怎么制作焦糖玛奇朵？
谈起玛奇朵，许多人认为是指咖啡，实际上字面的意思是指标值记，印痕，焦糖玛奇朵可以理解为咖啡上漂着奶泡，是一种浪漫的健康饮品。 做法: 提前准备用材 1 焦糖酱 2 牛乳 3 高浓黑咖啡 4 白砂糖 5 鲜奶油 流程: 将沸水冲进高浓的咖啡中。放到边上预留。然后我们逐渐煮焦糖酱。先把白砂糖和水文火熬煮。嗷煮的情况下略微将锅晃动一下，能够避免着色过深变苦。看见颜色显示棕色后熄火。随后立刻倒入热奶搅拌，添加焦糖朱古力还可以。最终倒入咖啡搅拌，倒入杯里。下一步是将白砂糖倒入鲜奶油中，能够添加一点点盐逐渐打发，打发最少必须五分钟的的时间，越来越粘稠可流动性就可以了。倒入刚刚的杯里就可以。最终为了能漂亮，能用焦糖画上好多个横杠竖杠或是自己喜欢的纹路做为装点。
小提示:打奶泡，用奶泡杠，一定不要打的太快或是很慢。不能打究竟。假如喜欢吃甜的，能够在咖啡里放多一点糖拌和后，再放进奶泡。